Еда и рестораны
Паста как тест: что заказать, чтобы понять шефа за один ужин
Самое простое блюдо в меню — самое честное. Рассказываем, почему по тарелке пасты о ресторане можно узнать больше,…
Еда и рестораны
Еда и рестораны
Паста за 15 минут: пять соусов, которые всегда получаются
Карбонара, качо-э-пепе, помодоро и ещё два. Техника важнее ингредиентов — объясняем.
Еда и рестораны
Брожение дома: краут, кимчи и кефир — с чего начать новичку
Ферментированные продукты — это не мода, а древняя польза. Простые рецепты без спецоборудования.